Pasión, tradición e innovación, de la mano de un maestro de la cocina
Alberto Lozano Esteban, chef del restaurante, un loco apasionado de su profesión que no para de intentar crecer por dentro y fuera.
Innovador, en continuo estudio de técnicas, productos, tendencias y todo lo relacionado con la hostelería. Una persona que crea su equipo desde cero, tratándolos como una gran familia.
El timón de la empresa que no duda en darle su carácter.
Alberto Lozano Esteban
@AlbertoLozanoEs
